понедельник, 4 января 2016 г.

Рождественский леденец

Традиционная для Европы и Америки рождественская сладость - Candy Cane (леденцовый посох). Сегодня эти полосатые загнутые леденцовые палочки можно купить практически во всех магазинах.
Но оказывается это не просто сладкое угощение для детей к празднику, Candy Cane имеет символическое значение.
Сначала на Рождество родители угощали детей простыми леденцовыми палочками из белого сахара. Знакомый нам полосатый леденец появился в XVII веке. Тогда его стали изгибать в форме пастушьего посоха и сделали полосатым. Форма посоха символизирует Иисуса как Пастыря человечества.
Кроме того, перевернутый леденец имеет форму латинской буквы J, первой буквы в имени Jesus.
Белый цвет леденца символизирует непорочное зачатие и безгрешную жизнь Иисуса, а твердость сахара - его непоколебимость и твердость убеждений.
Полоски на леденце появились в XIX веке. Три тонкие красные полоски символизируют святую Троицу, а широкая красная полоса - кровь, пролитую Иисусом на кресте за грехи человечества. Иногда на леденце появляется еще зеленая полоска, она напоминает о том, что Иисус - это дар Божий, а также о вечной жизни (зеленый цвет символизирует дарение и жизнь).
В Европе такими нарядными леденцами украшают рождественские ели и разнообразные композиции на тему этого праздника, например, рождественские венки.
Вот так обычная конфета скрывает в себе глубокий философский смысл.